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食用部位就是嫩茎叶和根

发布时间:2019-08-31 21:08 来源:未知 编辑:admin

  我们这里不叫打碗花,也没有人会说摘了会打碗,所以,小时候农村的孩子会摘它当玩具,女孩子遇见了偶尔也会采一朵插在头上臭美一下。尤其在玩过家家游戏时,打碗花的作用就大了,挑选好了新郎新娘,就会用这种花和其它花一起给他们打扮一番,然后就由“乐队”互送新娘去新郎家,当然这个乐队的乐器主要就是这个打碗花了,吹吹打打好不热闹。

  打碗花又名燕覆子、兔耳草、小旋花等,是一年生草本植物, 它的植株真是又矮又小,地上部分以茎状的方式生长,遇有附着物时也会攀附其上,光滑而纤细的藤蔓上生长着心形或戟形的小叶片。千万不要小瞧了这个植物,虽然小巧,可它非常地耐热、耐寒、耐瘠薄,适应性强,常见于田间、路旁、荒山、林缘、河边,尤其喜欢喜阴凉湿润的环境。

  打碗花别看它小,其实它也是可以食用的,食用部位就是嫩茎叶和根。但是这个部位含有生物碱,有微毒,必须要用开水焯后吃,不论蒸食、做汤均可,本人不建议多吃,偶尔尝尝鲜还是可以的。打碗花的根却是女性朋友的福利,具有调经活血、滋阴补虚的功效。对淋病、白带、月经不调有很好的疗效。

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